あなたのバリ旅を支えるローカルに会う

2024年、私はカリフォルニア州パームスプリングスでシェフインターンとして1年を過ごしました。成長したかったのです——バリの外でホスピタリティがどう機能するかを学び、多くの文化のゲストを迎える自信をつけたかったのです。

その一年は、人をもてなすことについて多くを教えてくれました。丁寧に聞くこと、英語ではっきり伝えること、そして誰かが安心できる小さな細部に気を配ること。

故郷に戻り、その経験を携えています。今、旅人と一日を計画する仕方にもそれが生きています——温かく、思いやりがあり、ゲスト一人ひとりが大切にされていると感じられるように。